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臭氧发生器商家/食品工艺处理消毒设备

简要描述:

臭氧发生器商家/食品工艺处理消毒设备
于臭氧对细菌、微生物强烈的灭菌作用,臭氧发生器用臭氧水处理肉类及其它食品可以达到防腐、消除异味、保鲜的功效。在臭氧产生的同时还可以产生大量负离子,在空气中有些负离子可有效抑制果蔬的呼吸作用

 

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 由于臭氧对细菌、微生物强烈的灭菌作用,臭氧发生器用臭氧水处理肉类及其它食品可以达到防腐、消除异味、保鲜的功效。在臭氧产生的同时还可以产生大量负离子,在空气中有些负离子可有效抑制果蔬的呼吸作用,延缓其代谢过程。同时,臭氧可以杀灭引起果蔬腐烂的病原菌,分解果蔬贮藏过程中产生的具有催熟作用的代谢废物如乙烯、醇类、醛类、芳香类等物质。这样,在臭氧和负离子的作用下抑制了果蔬的新陈代谢及微生物病原菌的滋生蔓延,从而延缓其后熟衰老、防止其腐烂变质,达到保鲜的效果。有研究表明,臭氧可使食品、饮料和果蔬的贮藏期延长3-10倍。

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 臭氧还作用于细胞内的核物质,可促进细胞再生。如核酸中的嘌呤和嘧啶从而破坏DNA。臭氧首先作用于细胞膜,使膜构成成份受损伤,而导致新陈代谢障碍,臭氧继续渗透穿透膜,而破坏膜内脂蛋白和脂多糖,改变细胞的通透性,导致细胞溶解、死亡。臭氧可以分解为大量的纯氧气。而油的成分则为天然橄榄油。通过臭氧的氧化作用迅速抑制细菌。臭氧抑菌液对任何病原微生物的杀灭作用没有选择性。在一定浓度臭氧油的浸泡之中,各种病原微生物都会被杀灭,而且不存在死角。病原微生物也不会产生耐药性、不存在变异的问题臭氧抑菌液不会破坏人体环境,臭氧迅速还原为纯氧,有利于乳酸杆菌的正常生长,抑制厌氧菌生长,因而也就不影响正常生理功能。

 

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