1、次氯酸钠较主要的作用方式是通过它的水解形成次氯酸，次氯酸再进一步分解形成新生态氧，新生态氧的强氧化性使菌体和上的蛋白质等物质变性，从而致死病源微生物。其实，cl2消毒的原理也主要是以产生出次氯酸，然后释放出新生态氧[O]的方式。
根据化学测定，PPM浓度的次氯酸钠在水里几乎是*水解成次氯酸，其效率高于99.99%。其过程可用化学方程式简单表示如下：
NaClO + H2O= HClO + NaOH
HClO → HCl +[O]
2、次氯酸在、杀毒过程中，不仅可作用于细胞壁、外壳，而且因次氯酸分子小，不带电荷，还可渗透入菌体内，与菌体蛋白、核酸、和酶等有机高分子发生氧化反应，从而杀死病原微生物。
R-NH-R + HClO → R2NCl + H2O
同时，次氯酸产生出的氯离子还能显着改变细菌和体的渗透压，使其细胞丧失活性。
此外，次氯酸钠还能够分解蔬菜、水果等农副产品上所残存的微量元素。绝大多数药都是由有机物组成的，次氯酸钠所释放出来的新态氧能氧化分解掉这些物质。这无疑对现代农业、果蔬包装业的发展具有重大推动作用。
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